Farm cô chú Tuấn Hà – Nơi trở về với mẹ thiên nhiên
Tôi thường thức giấc khi ánh ban mai chiếu khe khẽ qua khe cửa, rồi đón ngày mới trong cái bầu không khí se se lạnh của Lâm Đồng, phía xa xa là những chú cún vẫy vẫy cái đuôi như chào ngày mới, đâu đó lại thoang thoảng mùi café mẹ đã pha sẵn, buổi sáng ở đây với tôi tuyệt vời đến diệu kì.
Video trải nghiệm Farm cô chú Tuấn Hà
Tôi là Xuân Hiền, một người con quê ở xứ Nam Ban, nơi cách Đà Lạt chưa đầy 30km. Tôi lớn lên trên vùng đất mà người dân ở đây phần lớn là người nhập cư. Họ di chuyển từ Hà Nội và các tỉnh miền Tây đến Lâm Đồng sinh sống. Bên cạnh người Kinh, thì ở đây còn có những người dân tộc thiểu số như Cơ Ho, Chu Ru, Mạ, Tày, Thái….
Thấm thoát mà đã được 25 năm ngày chúng tôi đến với Nam Ban. Cuộc sống gia đình cứ thế, trôi đi một cách êm ả trên mẫu đất 5 héc ta của ba mẹ. Rồi cũng đến một ngày, tôi rời quê hương, lên Sài Gòn đi học, và đi làm. Lâu lâu, những ngày lễ tôi lại về quê mình chơi. Cái không khí se se mát lạnh này, khiến tôi thổn thức. Ước chi, mà người thành phố hoặc những nơi khác lên đây để trải nghiệm cái không khí mát mẻ, thanh bình này thì thật tuyệt.
Thế là tôi bàn với ba mẹ mình làm cái homestay nho nhỏ. Biết đâu khách cần.
Và có khách cần thật. Người khách đầu tiên ghé đến Farm cô chú Tuấn Hà là khách Việt. Họ đến ở 3 ngày. Đó là một người cô cũng đã chững tuổi. Bà lên đây chủ yếu để thiền, và tận hưởng sự yên tĩnh. Kế tiếp, chúng tôi đón được một gia đình người Nga. Họ ở hẳn 1 tuần.
Lần đầu tiên đón khách Tây, ba mẹ tôi lúng túng không biết làm thế nào. Ba mẹ không biết tiếng Anh, nên việc giao tiếp phần lớn là thông qua Google Dịch. Nhưng có lẽ, chính sự lúng túng trong lần đầu ấy khiến cho gia đình người Nga nhớ mãi. Họ rất chậm rãi dịch cho ba mẹ hiểu những gì họ cần. Và ba mẹ tôi cũng đã cố gắng để đưa họ đi trải nghiệm nhiều thật nhiều trên mảnh đất mà ba mẹ đã gắn bó. Thật kỳ dịu, sau khi trở về từ chuyến đi ấy, chúng tôi đã nhận được rất nhiều lượt booking từ các vị khách đến từ quê hương của tổng thống Putin. Chúng tôi vui không tưởng. Có lẽ, mọi thứ bắt đầu từ sự chân thành chăng?
Hiện nay, hơn một nửa diện tích của Farm cô chú Tuấn Hà là trồng café, số còn lại là trồng dâu, xen kẽ là những loại cây trái ăn quả như bơ, xoài, ổi, mít, bưởi. Du khách đến đây vào mùa nào, thì sẽ được thưởng thức hoa quả tươi của mùa ấy.
Bên cạnh hoa quả tươi, trong thực đơn của gia đình còn có nhiều món ăn ngon khác do mẹ nấu như gà thả vườn, rau rừng, cá suối, lợn bản và thỉnh thoảng thì còn có rượu cần Tây Nguyên.
Gia đình tôi có truyền thống trồng dâu nuôi tằm. Một năm nhà tôi nuôi 7 lứa tằm. Chúng tôi mua trứng từ các xưởng ươm tơ, sau đó về thì trứng sẽ nở thành con tằm. Mẹ để tằm vào trong chiếc nong, bỏ lá dâu vào cho tằm ăn. Tằm ăn rồi ngủ, rồi đi vệ sinh ngay trên nong.
Mẹ tôi hay chăm tằm rồi bảo “Nhìn tằm nó lớn từng ngày, cưng quá trời cưng”. Khi không còn ăn nữa, tằm sẽ được đưa lên né để nó tự chui vào và làm kén, tằm tạo kén, nhã tơ, kết thúc quy trình 20 ngày tuổi từ một quả trứng trở thành một cái kén.
Xem thêm: Nghề trồng dâu nuôi tằm ở Nam Ban
Xem thêm: Quy trình sản xuất khăn lụa tơ tằm Bảo Lộc
Không chỉ trải nghiệm Farm cô chú Tuấn Hà, cách nhà chưa đầy 8km, bạn cũng sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp kỳ bí của chùa Linh Ẩn, với tượng phật Quán Thế Âm cao 70m. Bên dưới chùa là thác Voi hùng vĩ. Đứng từ tượng phật, bạn thậm chí có thể quan sát được thác Voi đang chảy siết, đã mắt với mảng thiên nhiên xanh rờn và núi đồi trập trùng.
Và khi đã khám phá thiên nhiên đủ lâu, bạn cũng có thể ghé ngôi làng Thực Nghiệm của người dân tộc Cơ Ho, hiểu thêm về nét văn hóa truyền thống của người dân tộc thiểu số. Gần đó cũng có xưởng ươm tơ tằm Vạn Hạnh. Bạn có thể tham quan dây chuyền sản xuất để hiểu rõ hơn về quy trình ươm tơ dệt lụa tại xứ tằm tang.
Trải qua những ngày dài với biết bao hoạt động ở Farm, ánh hoàng hôn dần buông xuống, trời cũng trở nên lạnh hơn, tôi trải mình trên tấm phản nhỏ để thưởng thức cảm xúc hạnh phúc bên gia đình. Tôi chẳng thể tìm kiếm được sự bình yên nào hơn thế.
Hãy ghé Farm cô chú Tuân Hà, để chúng tôi có cơ hội mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị trên hành trình khám phá Việt Nam.
Đặt phòng liên hệ
- Hotline: 0868.335.360
- Fanpage: Farm cô chú Tuấn Hà
- Booking: Farm cô chú Tuấn Hà
- Địa chỉ: Thôn 9, Mê Linh, thị trấn Nam Ban, huyện Lâm Hà, tỉnh Lâm Đồng
