Kinh nghiệm phượt Hoàng Su Phì 8 ngày 7 đêm tự túc

Kinh nghiệm phượt Hoàng Su Phì!

Chỉ sau 1 đêm, tôi đã được một anh chàng người Dao đèo đi lên những dãy núi cách xa nhà mình hơn 1900km. Tâm thế bất động, lòng người hoang mang, liệu anh ấy có chở mình sang Trung Quốc luôn không khi mà chỗ này chỉ cách Trung Quốc có chục km. Lòng tôi có chút hoảng sợ, nhưng chỉ cần nghĩ đến những biển lúa vàng óng ả thì tôi đã quên bẽn đi những suy nghĩ này rồi. Tôi đang ở một mãnh đất với những dãy núi đồ sộ bậc nhất Hà Giang, nơi có nhiều lễ hội văn hóa của đồng bào dân tộc Dao, nơi được nhiều người mê mẫn mỗi khi mùa về. Nơi đó người ta gọi là Hoàng Su Phì, Hà Giang.

VIDEO HÀNH TRÌNH DU LỊCH HOÀNG SU PHÌ 8 NGÀY 7 ĐÊM

Nên đi Hoàng Su Phì mùa nào?

Cùng với Yên Minh, Quản Bạ, Đồng Văn, Hoàng Su Phì là một huyện miền núi với nhiều nét đẹp hút hồn du khách. Theo kinh nghiệm phượt Hoàng Su Phì 8 ngày 7 đêm của tôi, tôi nghĩ bạn nên đến Hoàng Su Phì vào tháng 4,5,9,10,11,12, tháng giêng là đẹp nhất.

Vào tháng 4,5 là mùa nước đổ Hoàng Su Phì, khi ấy nước đổ từ trên đỉnh núi xuống dưới chân núi rất đẹp.

XEM KỸ: MÙA NƯỚC ĐỖ HOÀNG SU PHÌ ĐẸP NHƯ THẾ NÀO?

Mùa tháng 9,10 là mùa lúa chín Hoàng Su Phì, du khách sẽ được chiêm ngưỡng những “biển lúa vàng” óng ả ở Hoàng Su Phì. Đây được coi là mùa đẹp nhất ở Hoàng Su Phì.

Vào những ngày tháng 11,12 và tháng giêng, đến Hoàng Su Phì vào mùa này, du khách không còn được hưởng cái đẹp mỹ miều của mùa lúa chín nữa, cũng không nhìn thấy những thác nước đổ từ trên trời xuống những thửa ruộng bậc thang nữa, Hoàng Su Phì giờ đây sẽ thu mình lại, trở thành một cô thiếu nữ sâu sắc và mặn mà trong những lễ hội văn hóa vô cùng đặc sắc.

Đặt vé máy bay giá rẻ TẠI ĐÂY

Đặt phòng homestay giá rẻ TẠI ĐÂY hoặc TẠI ĐÂY

Đặt vé xe khách giá rẻ TẠI ĐÂY

Đặt tour du lịch ở địa phương giá rẻ TẠI ĐÂY

Đặt tour du lịch giá rẻ TẠI ĐÂY

Đặt vé máy bay Bamboo Airlines giá rẻ TẠI ĐÂY

Theo kinh nghiệm phượt Hoàng Su Phì 8 ngày 7 đêm của tôi, đến Hoàng Su Phì mùa này bạn sẽ được trải mình vào nét đẹp truyền thống của người dân tộc trong những lễ hội lớn như: Lễ cấp sắc của người Dao đỏ, đám cưới của người Dao đỏ, lễ hội nhảy lửa (mùng 1-3 âm lịch), lễ chọi dê, lễ cúng rừng của người Nùng, ….

Em bé người Dao đỏ

Mùa này, cảnh sắc không còn nên thơ và mỹ miều nữa, Hoàng Su Phì giờ đây biến thành một nơi chỉ dành riêng cho văn hóa và sự hùng vĩ của những đỉnh núi cao ngút ngàn.

Mùa này, đi trekking ở Tây Côn Lĩnh hay đi chinh phục đỉnh Chiêu Lầu Thi là tuyệt vời nhất!

Phương tiện du lịch Hoàng Su Phì

Từ các TP lớn như Cần Thơ, TPHCM, Đà Nẵng hoặc TP khác, bạn mua vé máy bay ra Hà Nội và rồi di chuyển lên Hoàng Su Phì. 

Sau khi đến Hà Nội, để di chuyển đến Hoàng Su Phì, bạn đi theo những cách như sau:

+ Cách 1: Đi xe máy

Theo kinh nghiệm phượt Hoàng Su Phì của tôi, tôi khuyên bạn nên đi du lịch Hoàng Su Phì bằng xe máy, mùa nào những cung đường của Hoàng Su Phì cũng đẹp, bởi vậy mà bạn nên tận dụng cơ hội đó bằng xe máy để có thể trải nghiệm được hết toàn bộ vẻ đẹp của Hoàng Su Phì.

Hà Nội cách Hoàng Su Phì không xa, nếu đi bằng xe máy từ Hà Nội, bạn có 2 cách di chuyển:

• Hà Nội => Ngã 4 Tân Quang =>rẻ trái đi Hoàng Su Phì
• Hà Nội => Bắc Hà => Xín Mần => Hoàng Su Phì (Đây là cung đường được nhiều người lựa chọn nhất bởi trên đường có cảnh sắc khá đẹp)

+ Cách 2: Đi xe khách

Từ Hà Nội, bạn bắt xe khách đi Hà Giang. Tôi thường đi xe Ngọc Cường vì đây là nhà xe lớn khá uy tín và chuyên nghiệp: Xe Ngọc Cường SĐT: 0904.366.279. Giá xe là 200.000VNĐ.

Sau khi lên xe Ngọc Cường từ bến xe Mỹ Đình, bạn nhớ nhắc bác tài cho xuống Ngã 4 Tân Quang, xuống chỗ này rồi bạn gọi tiếp cho xe Thắng Linh (0966.212.213) – Hoàng Su Phì hoặc Hải Vân(0946.692.323) – Hoàng Su Phì. Đoạn đường này tốn mất 58km.

Gợi ý lịch trình đi phượt Hoàng Su Phì đầy đủ và hợp lý nhất cho dân phượt

(Bỏ qua mục này nếu như bạn vẫn muốn đi phượt tự túc)

Bạn có thể chọn đi phượt tự túc hoặc đi theo tour. Thông thường, Hoàng Su Phì có cung đường đi khá đẹp, và nếu không có người bản địa dẫn đi thì bạn sẽ không thể nào khám phá được toàn bộ nét đẹp ẩn sâu bên trong Hoàng Su Phì. Vì vậy, trong bài viết này tôi xin gửi đến bạn gợi ý lịch trình đi phượt Hoàng Su Phì hợp lý nhất. Lịch trình này dựa trên những gợi ý từ thổ địa ở Hoàng Su Phì, theo kinh nghiệm phượt Hoàng Su Phì của tôi, đi phượt Hoàng Su Phì, bạn nên trekking thì hay hơn là đi xe máy.

1.Chương trình tour từ Bắc Hà đến Hoàng Su Phì

Đây là lựa chọn của nhiều bạn trẻ nhất. Người ta kết hợp giữa Bắc Hà và Hoàng Su Phì vì hai cung đường này khá thuận nhau, thích hợp để bạn chiêm ngưỡng cùng lúc 2 vẻ đẹp của miền núi. Lịch trình này khởi hành như sau:

Ngày đầu tiên

Bạn đi từ Sa Pa hoặc từ ga Lào Cai đi ô tô đến xã Tả Củ Tỷ – Bắc Hà, bạn xuống xe ăn trưa tại đó. Ăn trưa xong đi đến bản Ngò ( Xí Mần) ngủ tại nhà người Tày thôn Táo Thượng, tại đây, bạn sẽ được tìm hiểu về văn hóa dân tộc Tày và thương hiệu rượu Ngô làng Táo nổi tiếng của Xí Mần.

Ngày thứ 2

Từ làng Táo đi qua trung tâm xã bản Ngò rồi đến khu Hạ Sơn của người dân tộc Mông sống, nơi đây tập trung nhiều nhà ở xung quanh đường, bạn có thể cảm nhận được cuộc sống sau khi được nhà nước hỗ trợ của người dân. Đi tiếp đến Đàn Điêng – nhà người Nùng và nghỉ tại nhà sàn của người Nùng , được tìm hiểu những nét văn hóa đặc sắc của người Nùng.

Ngày thứ 3

Thử sức cung trekking bằng cách đi bộ một buổi sáng, khi ăn trưa ở chân núi xong , buổi chiều bắt đầu lên và vươt dải núi Xỉn Khẩu với độ cao khoảng 1700m so với mực nước biển, khoảng 2,5 tiếng vượt núi chúng ta sẽ đến bản người Mông trên sườn núi là bản Trung Thành – xã Quảng Nguyên. Bạn nghỉ đêm với người Mông hoa, người Mông ở đây sẽ có nhiều nét riêng và khác biệt so với người Mông ở Lào Cai.

Ngày thứ 4

Sau khi vượt núi và tìm hiểu người Mông thì tiếp tục vượt qua sườn núi Chiêu Lầu Thi hùng vĩ của Hà Giang và đến với dân tộc Dao đỏ – xã Hồ Thầu- Hoàng Su Phì. Tại đây bạn sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của ruộng bậc thang ở Hoàng Su Phì.

Người Dao đỏ

Chiêu Lầu Thi

Ngày thứ 5

Tìm hiểu phong tục người Dao đỏ xong, ngày 5 bạn đến với người Dao áo dài của xã Nam Sơn. Dao đỏ và Dao áo dài được nói  rằng là 2 anh em cùng cha khác mẹ xưa kia. Dao đỏ là con của vợ cả, Dao áo dài là con của vợ hai, bây giờ được xếp cùng một dân tộc nhưng lại khác nhau hoàn toàn về tiếng nói, phong tục. Người Dao đỏ ở nhà đất thì người Dao áo dài lại ở nhà sàn.

Ngày thứ 6

Đi qua xã Nậm Khìa đến thôn Nậm Hồng, xã Thông Nguyên để nghỉ đêm cuối cùng ở nhà người dân, tại đây bạn sẽ có dịp chiêm ngưỡng vẻ đẹp của cổng trời Nậm Ai. Chuyện kể rằng xưa kia có ông Thần thổ địa trông giữ vùng này, ai đi qua cũng  phải hái một ít cỏ để lại giữa đường để cho ngựa của Thần ăn, Thần sẽ phù hộ cho đi đường may mắn, nếu không cho ngựa của Thần  ăn cỏ thì người xưa sẽ bị hổ dọa vì hổ là chúa sơn lâm, là Thổ địa hóa thân. Bạn đừng lo vì người dẫn đường sẽ báo trước và hướng dẫn bạn cho ngựa Thần ăn và cầu nguyện. Sau khi vượt cổng trời bạn sẽ đi men theo sườn núi Chăn Pú Bọ và nhìn xuống ruộng bậc thang trên sườn núi rất đẹp, ngắm nhìn đến ngỡ ngàng, rồi đi đến một làng của người Dao đỏ ở thôn Nậm Hồng xã Thông Nguyên, ở đây bạn sẽ có đêm nghỉ cuối cùng thật thú vị và đáng nhớ với tình cảm thân thiên của người dân tộc ít người và được thưởng thức li trà San Tuyết miễn phí của gia đình.

Ngày thứ 7

Đi bộ 1 tiếng đồng hồ xuống núi, ô tô sẽ đón tại xã. Sau đó tùy vào lộ trình mà bạn có thể đi Hà Giang, về Hà Nội….

Lịch trình này là lịch trình 7 ngày, tuy nhiên tùy theo yêu cầu về thời gian mà thổ địa có thể điều chỉnh lại lịch phù hợp cho bạn.

2.Chương trình trecking tour 5 ngày 4 đêm  Hoàng Su Phì

Bạn đi từ Hà Nội lên hoặc từ Lào Cai sang đến Thông Nguyên vào khoảng 4h chiều sau đó bắt đầu xuống xe rồi đi bộ.

Tại Thôn Nậm Hồng, Xã Thông Nguyên

Thổ địa sẽ đưa bạn đến nghỉ ngơi ở Kinh – Homestay. Tại đây, bạn sẽ được chiêm ngưỡng nét đẹp văn hóa của người Dao đỏ qua ngôi nhà cổ kính, đồng thời có thể chiêm ngưỡng ngay những hình ảnh ruộng bậc thang vào mùa lúa chín.

Tại Nam Sơn

Vào buổi sáng, Kinh –Homestay sẽ phục vụ ăn sáng ngay tại sân nhà. Sau khi ăn sáng xong, bắt đầu khám phá Hoàng Su Phì bằng cách đi ngang qua sườn núi Chăn Pú Bọ. Tại đây, bạn sẽ được nhìn thấy thung lũng Nậm Khìa với vô vàn những quả đồi nhỏ và những đám ruộng bậc thang nhỏ bé ôm quanh. Du khách sẽ cảm thấy ngây ngất vì vẻ đẹp của nó.

Sau 3 tiếng đồng hồ đi bộ sẽ dừng chân lại Khòa Trung ăn trưa và buổi chiều đi vượt qua cổng trời Nậm Ai, mỗi bước chân sẽ đưa bạn đến những miền đất khác nhau, cảnh vật khác nhau. Sau khi đi bộ 2,5 tiếng, bạn sẽ đến với một bản làng của người Tày ở Nam Sơn và nghỉ đêm tại đó. Trong đêm nghỉ sẽ được trải nghiệm cuộc sống đời thường của người Tày và văn hóa sinh hoạt của họ.

Tại Phìn Hồ

Ngày thứ 3, thổ địa sẽ dẫn bạn đi ngược lên theo dòng suối Nậm Thông và nghỉ trưa ở cổng trời Tấn Sà Phìn, buổi chiều đi lên và vượt núi Phìn Hồ đến với một bản làng xa xôi hẻo lánh nhất của xã Thông Nguyên và nơi có nhiều cây chè San Tuyết cổ thụ nhất của Hoàng Su Phì. Chính là nơi sản xuất ra Fin Hò Tra thơm ngon nổi tiếng và nghỉ đêm ở đó bạn sẽ biết được bí quyết chế biến chè San Tuyết của đồng bào miền núi.

Cây chè Fìn Hồ

Tại Giàng Thượng

Ngày 4, thổ địa sẽ dẫn bạn xuống Giàng Thượng. Tại đây, bạn sẽ được nhìn thấy những cây chè San Tuyết đẹp như trong tranh. Sau khi săn ảnh với chè San Tuyết xong, bạn sẽ có một buổi trưa đầy ấm cúng tại Giàng Hạ. Buổi chiều tiếp tục đi xuống và đến một làng của người Dao áo dài ở thấp nhất của vùng và nghỉ tại Homestay Mr  Hon. Nghỉ ngơi 1 đêm cuối cùng ở làng bản và tìm hiểu thêm đời sống văn hóa của một dân tộc khác.

Tại Làng Giang

Ngày 5,  khi ăn sáng xong ô tô sẽ đến đón bạn đi và kết thúc cuộc hành trình khám phá ruộng bậc thang Hoàng Su Phì.

Trên đây là chi tiết 2 chương trình tour dành cho những nhóm bạn hoặc những bạn muốn khám phá sâu hơn Hoàng Su Phì. Bạn có thể gọi trực tiếp cho thổ địa du lịch ở Hoàng Su Phì để hướng dẫn thêm thông tin nhé. Liên hệ Mr Kinh, SĐT: 0988.070.619.

Nên ngủ ở đâu khi đi phượt Hoàng Su Phì

Chọn một chỗ ở tại Hoàng Su Phì cực kỳ quan trọng, chí ít đối với tôi là thế. Tôi cực kỳ thích những cái homestay ở Hoàng Su Phì bởi vì nó gần gũi với thiên nhiên, đẹp và quan trọng hơn hết là có thể tìm hiểu thêm được nhiều nét văn hóa cổ kính.

Theo kinh nghiệm phượt Hoàng Su Phì của tôi, đến Hoàng Su Phì, bạn có thể ở những homestay xinh đẹp này.

1.Kinh – Homestay

Kinh Homestay là một homestay khá xinh đẹp, đây là homestay của anh Triệu Mềnh Kinh người dân tộc Dao đỏ. Homestay Hoàng Su Phì này là một ngôi nhà mang đậm nét văn hóa của người dân tộc Dao.

Xem thêm: Phát hiện homestay Hoàng Su Phì cực chất khiến du khách phát sốt vì đẹp

Kinh Homestay được làm bằng gỗ và tre nứa là chủ yếu, ngôi nhà này bao gồm có 8 phòng ngủ và có phục vụ ăn uống.

Liên hệ đặt phòng: Kinh Homestay

• SĐT: 0988.070.619 hoặc 0918.118.294
• Địa chỉ: Thôn Nậm Hồng, Xã Thông Nguyên, Huyện Hoàng Su Phì, Tỉnh Hà Giang

2.Guyện Homestay

Cũng là một Homestay của Hoàng Su Phì, ngôi nhà này được kết hợp giữa nét đẹp cổ kính và phong cách hiện đại.

Liên hệ đặt phòng: Guyện Homestay

• SĐT: 0169.816.4789
• Địa chỉ: Thôn Nậm Hồng, Xã Thông Nguyên, Huyện Hoàng Su Phì, Tỉnh Hà Giang

3.Quyên Homestay

Homestay này được trang hoàng khá đẹp, đây là homestay của người dân tộc Dao đỏ.

Liên hệ đặt phòng: Tạ Quyên Homestay

• SĐT: 0948.052.889
• Địa chỉ: Thôn Nậm Hồng, Xã Thông Nguyên, Huyện Hoàng Su Phì, Tỉnh Hà Giang

4.Tạ Quyên Homestay

Ngôi nhà này là một ngôi nhà truyền thống của người dân tộc Dao đỏ, khoảng không gian khá rộng rãi. Từ ngôi nhà này, bạn có thể ngắm nhìn cảnh núi non hùng vĩ của Hoàng Su Phì từ một góc.

Liên hệ đặt phòng: Tạ Quyên Homestay

• SĐT: 0168.286.6054
• Địa chỉ: Thôn Nậm Hồng, Xã Thông Nguyên, Huyện Hoàng Su Phì, Tỉnh Hà Giang

4 homestay ở Hoàng Su Phì trên đều có giá phòng là 100.000VNĐ/phòng, chi phí mỗi bữa ăn là 50.000VNĐ cho buổi sáng và 150.000VNĐ cho trưa và chiều.

Mỗi nhà đều cho thuê xe máy đi phượt Hoàng Su Phì, vì vậy bạn đừng quá lo lắng về vấn đề di chuyển trên Hoàng Su Phì nhé!

Những địa điểm KHÔNG THỂ BỎ QUA khi đi phượt ở Hoàng Su Phì

Hoàng Su Phì là một huyện giáp biên giới Trung Quốc, vì vậy, ở Hoàng Su Phì có khá nhiều cảnh đẹp cho bạn thưởng thức. Dưới đây là những địa điểm KHÔNG THỂ BỎ QUA khi đi phượt ở Hoàng Su Phì.

Thôn Nậm Hồng, Xã Thông Nguyên, Huyện Hoàng Su Phì

Thôn Nậm Hồng, Xã Thông Nguyên là địa bàn cư trú của người dân tộc Dao đỏ. Đất đai ở đây khá màu mỡ vì vậy đồng bào ở đây làm ruộng bậc thang rất nhiều. Những dãy núi cao liên tiếp nhau khiến cho người du khách có cảm giác thật thanh thản trong mỗi bước chân. Mỗi khi mưa đến, mây và sương mù quấn quanh trên đỉnh núi, biến nơi đây trở thành một giải lụa trắng xóa ngây ngất lòng người.

Đi sâu vào bên trong thôn Nậm Hồng, bạn sẽ được nhìn thấy rất nhiều rừng tre, trúc, vẩu. Những khóm vẩu mọc nối tiếp nhau làm thành một dải rừng xanh biêng biết.

Thác Giang Hạ

Thác Giang Hạ là một ngọn thác vô cùng hùng vĩ ở thôn Giang Hạ xã Thông Nguyên. Ngọn thác này cao khoảng chừng 30m. Đường vô thác nằm sâu trong núi vì vậy nếu không được người bản địa dẫn đi bạn rất dễ bị lạc. Nước từ trên cao chảy xuống ào ào như chúa sơn lâm đang gầm thét giữa núi rừng. Nơi đây là một địa điểm du lịch mà những người thích trekking nên thử qua 1 lần.

Trekking núi Tây Côn Lĩnh

Núi Tây Côn Lĩnh là ngọn núi cao nhất Hà Giang (2427m). Tuy Tây Côn Lĩnh không cao bằng đỉnh núi Fansiban ở Sapa nhưng để chinh phục được đỉnh Tây Côn Lĩnh là một điều vô cùng khó khăn.

Theo nhiều phượt thủ đã từng trekking ở núi Tây Côn Lĩnh cho biết, nơi đây rất ít dấu chân người qua kẻ lại, vì vậy chưa định hình được tuyến được đi như thế nào là hợp lý. Nếu một mình chinh phục Tây Côn Lĩnh hoặc đi theo nhóm nhưng không phải do người địa phương dẫn dắt thì quả là một quyết định liều lĩnh.

Tây Côn Lĩnh là đỉnh núi nằm trên khối núi thượng nguồn sông Chảy, phía Tây Hà Giang. Núi Tây Côn Lĩnh trải dài trên hai huyện Hoàng Su Phì và Vị Xuyên, cách TP Hà Giang 46km. Nơi đây tập trung rất nhiều dân tộc La Chí, vì vậy hành trình chinh phục núi Tây Côn Lĩnh cũng chính là lúc bạn có điều kiện tiếp xúc với người La Chí.

Trekking đỉnh Chiêu Lầu Thi

Cùng với núi Tây Côn Lĩnh, đỉnh Chiêu Lầu Thi còn là một nơi để dân phượt lâng la thử thách sức chịu lạnh và sự can đảm của mình. Đỉnh Chiêu Lầu Thi cao 2402m, đường đi đến đỉnh Chiêu Lầu Thi rất khó khăn và cách trở. Vì vậy, trước khi quyết định leo đỉnh Chiêu Lầu Thi, bạn phải chắc chắn rằng chiến mã của bạn đủ khỏe. Con đường đá gồ ghề, càng lên cao lại càng thấy lạnh. Lên gần đến đỉnh người đã tê tái, nếu đi đúng vào mùa đông thì chắc chắn bạn sẽ được thưởng thức một biển băng tuyết hiện ra trước mắt. Băng đóng vào cả cây cỏ, thông, khiến cho cảnh vật ở đây thành rừng lá kim.

Săn mây Chiêu Lầu Thi

Vào những ngày hè, khi ánh mặt trời bắt đầu chiếu xuống, đỉnh Chiêu Lầu Thi xinh đẹp mộng mơ. Khi đó, phóng xa tầm mắt nhìn từ đỉnh Chiêu Lầu Thi, bạn sẽ được nhìn thấy cả một trời biển mây di chuyển. Cảnh vật thanh bình, yên ả, khiến ai cũng muốn ở mãi chẳng chịu rời.

Chợ phiên Hoàng Su Phì

Chợ huyện Hoàng Su Phì là địa điểm tập trung rất nhiều nét văn hóa của đồng bào dân tộc thiểu số. Vào chủ nhật hàng tuần, chợ phiên Hoàng Su Phì lại diễn ra, bà con đi chợ từ rất sớm từ 5h đến 12h trưa cùng ngày thì chợ đã tan dần.

Chủ nhật, bà con thường mang rau, củ, heo, bò, chó, dê xuống núi bán kiếm tiền. Một số người khác xuống chợ để mua thức ăn dự trữ cho cả tuần. Trong chợ chủ yếu là người Nùng, La Chí, Dao đỏ, Dao áo dài và một số dân tộc ít người khác.

Đi phượt Hoàng Su Phì nên đến chợ phiên Hoàng Su Phì để hưởng hết mọi nét đẹp văn hóa của nó bạn nhé!

Mùa nước đổ Hoàng Su Phì

Tháng 4,5 là thời gian diễn ra mùa nước đổ Hoàng Su Phì. Mùa này, khi những cây mạ còn đang bắt đầu nhú chồi trước khi vươn thân mình mạnh mẽ để trở thành cây lúa cứng cáp.

VIDEO MÙA NƯỚC ĐỔ HOÀNG SU PHÌ

Nguồn: Hoang Su Phi CBT

Mùa nước đổ Hoàng Su Phì đẹp lắm, nước từ trên những đỉnh ruộng bậc thang cứ ào xuống hàng trăm bậc thang bên dưới, bậc thang này nối tiếp bậc thang kia cho đến khi chúng chảy xuống tận chân núi. Khi mặt trời bắt đầu buông những tia nắng đầu tiên xuống những thửa ruộng bậc thang, khiến cho màu nước ở đây hét ra một thứ ánh sáng kỳ dịu cũng chính là lúc nơi đây trở thành thiên đường. Tất cả đã tạo nên một bức tranh sơn thủy hữu tình khiến cho người lữ khách chẳng muốn rời.

Ruộng bậc thang ở Hoàng Su Phì

Vào những ngày tháng 9,10, Hoàng Su Phì đẹp như một bức tranh họa đồ. Tôi nghĩ, nếu như có một người họa sĩ nào đó muốn khắc một bức tranh đồng quê dân dã, mộc mạc nhưng mỹ miều nhất thì đó phải là bức tranh mùa lúa chín Hoàng Su Phì.

Bằng bàn tay, khối óc, mồ hôi và cả sự cần cù của mình, qua thời gian, đồng bào dân tộc thiểu số ở nơi đây đã biến những quả đồi hoang sơ, sỏi đá trở thành một mãnh đất phì nhiêu với những hình dáng tự nhiên quanh co, uốn lượn trải ngút tầm mắt đến tận chân trời.

Mùa này, dân phượt sẽ í ới gọi nhau đến Hoàng Su Phì để săn những bức ảnh mùa vụ của đồng bào. Mùa lúa chín Hoàng Su Phì như biến thành một cô thiếu nữ xinh đẹp, e ấp trong mình vẻ đẹp nhẹ nhàng mà thơ mộng.

Hoàng Su Phì mùa này bừng sáng trong chiếc áo mới thơm lừng và vàng ươm. Đi dọc trên những triền đồi, bạn sẽ bắt gặp hình ảnh bà con cô bác đang gặt lúa, vác lúa, đẩy lúa về nhà. Mùa này là mùa gặt lúa, vì vậy du khách có thể cùng xuống ruộng với bà con để làm công việc đồng án.

Nên ăn gì khi đi phượt Hoàng Su Phì

Cũng giống như những địa điểm du lịch khác, khi đến Hoàng Su Phì, bạn có thể chọn một số món ăn đặc trưng của vùng đất này.

Hoàng Su Phì có rất nhiều món ăn đặc trưng, bạn nên thử qua những món này:

+ Bánh cuốn

Bánh cuốn Hoàng Su Phì có vị ngon, ngọt ngọt, loại bánh cuốn này hơi giống với bánh cuốn ở TP Hà Giang hơn là ở Đồng Văn. Nước bánh cuốn Hoàng Su Phì khá ngon, vì vậy bạn nên tranh thủ xuống chợ buổi sáng để ăn món này. Món bánh cuốn Hoàng Su Phì chỉ 20.000VNĐ/phần.

+ Bánh ráng

Đây cũng là một món ăn đặc trưng của người dân tộc. Bạn nên thử món này vì nó khá thơm, ngon và lạ miệng.

+ Xôi nếp

Thường xôi nếp được làm để tặng trong các dịp lễ hội, xôi nếp được làm chủ yếu từ nếp. Xôi nếp của người Dao đỏ có màu trắng, được kẹp trong lá dong, bánh xôi nếp nhỏ nhưng thơm lừng khiến ai cũng muốn thử một lần.

+ Thịt trâu gác bếp

Món này là món ăn đặc trưng của người vùng núi. Sau khi đã mỗ trâu xong, người ta sẽ rửa sạch rồi đẹp thịt trâu lên gác bếp. Tầm 2 tuần hoặc 1 tháng sau có thể lấy ra ăn. Món thịt trâu gác bếp so với những món thịt trâu bình thường khác rất khác nhau, thịt trâu gác bếp dai, cứng, khi ăn có độ dòn, tan trong miệng.

+ Thịt trâu khô

Cùng với thịt trâu gác bếp, thịt trâu khô cũng là món ăn đặc trưng của người Hoàng Su Phì. Nếu có cơ hội đi phượt Hoàng Su Phì, bạn nên thử qua món này nhé!

+ Rượu dê sống

Rượu này được làm từ một con dê sống. Sau khi đã mỗ dê xong, người ta sẽ rửa sạch các bộ phận của dê và đem bỏ vô hủ, dầm với rượu trắng. Loại rượu này rất bổ cho cơ thể, nhất là những người muốn chữa bệnh nan y, mất ngủ…

+ Rượu gừng

Nếu như Đồng Văn có rượu ngô men lá thì ở Hoàng Su Phì lại có rượu gừng. Loại rượu với men cực mạnh, uống có vài chén đã cảm thấy như muốn say rồi. Rượu gừng của người Dao đỏ khá ấm bụng, bạn có thể làm vài chén rượu này nếu như đến Hoàng Su Phì.

+ Cá chép ruộng bậc thang

Một món ăn khá mới mẻ do người Dao đỏ tạo ra, đây là món ăn truyền thống được đưa vào khẩu phần ăn cho khách du lịch hàng ngày. Đây cũng là món ăn thể hiện nét đẹp văn hóa truyền thống của người Hoàng Su Phì.

Đặc sản Hoàng Su Phì

Theo kinh nghiệm phượt Hoàng Su Phì của tôi, đã đến Hoàng Su Phì rồi thì nên mua thêm đặc sản mang về cho người thân. Các loại đặc sản của ở đây mang đậm dấu ấn của người Hoàng Su Phì.

+ Chè Fìn Hồ

Người Hoàng Su Phì gắn liền với thương hiệu chè Fìn Hồ, đây là loại chè rất quý hiếm. Uống vào có vẻ chát chát nhưng càng về sâu, nó càng thơm, ngon và ngọt miệng. Chè Fìn Hồ được trồng ở Hồ Thầu là nhiều, nghề chính của người dân ở đây là trồng cây chè, vì vậy đến đây bạn không chỉ được thưởng thức cảnh núi đồi mà còn được ngắm nhìn đồi chè mênh mông bát ngát.

+ Chè San Tuyết

Chè San Tuyết cũng là đặc sản ở Phìn Hồ, chè San Tuyết thơm ngon do đồng bào miền núi trồng và chế biến. Đi du lịch đến vùng này, bạn sẽ được người dân chia sẻ bí quyết làm chè San Tuyết.

Các lễ hội quan trọng của người Hoàng Su Phì

Nếu bạn may mắn đi vào đúng mùa diễn ra lễ hội của người Hoàng Su Phì (thường dao động từ tháng 11 đến tháng giêng của năm sau), thì bạn sẽ được tham gia rất nhiều lễ hội quan trọng của người Hoàng Su Phì.

+ Lễ hội cấp sắc của người Dao đỏ

Đây là lễ hội lớn nhất của người Dao đỏ. Người ta tổ chức cấp sắc cho những cặp vợ chồng đã cưới lâu năm. Sau khi cấp sắc xong họ sẽ được tham gia các công việc quan trọng trong làng. Bạn xem thêm bài viết về Lễ hội cấp sắc của người Dao đỏ này mà tôi đã viết nhé!

+ Đám cưới của người Dao đỏ

Đám cưới của người Dao đỏ rất độc và lạ. Điểm nổi bậc nhất chính là chiếc khăn trùm kín cô dâu. Người ta sợ rằng trong ngày cưới cô dâu quá đẹp nên sẽ bị thần linh, quỹ dữ bắt cắp. Người ta muốn có điềm lành nên trùm khăn kín trên đầu. Đám cưới của người Dao đỏ được tổ chức khá công phu và tỉ mỉ. Hãy xem bài viết Đám cưới của người Dao đỏ này nhé!

+Lễ hội nhảy lửa của người Dao đỏ

Lễ hội nhảy lửa của người Dao đỏ là lễ hội diễn ra vào ngày 1-3 âm lịch (Tết) hàng năm. Trong lễ hội này người đàn ông sẽ nhảy vào đống lửa đang cháy bùng. Lễ hội này khá hay. Bạn có thể xem thêm lễ hội nhảy lửa của người Dao đỏ tại bài viết này.

Ngoài các lễ hội của người Dao nói trên, tại Hoàng Su Phì bạn cũng có thể xem các lễ hội khác nữa như: lễ hội cầu mùa của người Dao, lễ lập tịch của người Dao, lễ cúng hồn đất, lễ chọi dê, tuần lễ ruộng bậc thang (đầu tháng 10), lễ cúng tổ tiên (diễn ra vào ngày rằm, tết và trước khi cấy lúa, thu lúa)…

Những lưu ý CẦN NHỚ khi đi phượt Hoàng Su Phì

Đã ở Hoàng Su Phì đến 8 ngày 7 đêm, vì vậy tôi cũng có khá nhiều kinh nghiệm phượt Hoàng Su Phì. Khi đi phượt Hoàng Su Phì, bạn cần lưu ý những thông tin này.

+ Chuẩn bị đồ ấm

Đồ ấm là điều cần thiết nhất nếu như bạn đi phượt ở vùng cao. Vào mùa hè, khi đến Hoàng Su Phì thì nhiệt độ cũng tầm 20 độ C, khi đó cũng chưa có gì là quá lạnh, nhưng nếu bạn đi phượt Hoàng Su Phì vào mùa đông thì bạn cần chuẩn bị quần áo, tất, khăn tay, khẩu trang, khăn ấm….Tất tần tật đồ ấm bạn nên mang theo vì khi đó nhiệt độ rất lạnh, chỉ tầm mấy độ C và có khi sẽ xuống âm độ.

+ Các cung đường

Nếu đây là lần đầu tiên bạn đi phượt Hoàng Su Phì, theo kinh nghiệm du lịch Hoàng Su Phì của tôi, bạn nên chuẩn bị một con chiến mã thật êm, máy tốt để có thể di chuyển lên vùng núi này. Tuy không phải là núi đá nhưng núi ở đây khá cao, đường khá dốc và việc di chuyển sẽ nguy hiểm nếu như tay lái của bạn chưa vững.

Những ngõ ngách ở Hoàng Su Phì phần lớn là những con đường hẻm nhỏ, đường chỉ là đường đất, vì vậy nếu tay lái yếu thì bạn rất dễ rơi xuống vực thẳm. Đã có nhiều người phải bỏ mạng tại Hoàng Su Phì vì đường đi quá trắc trở. Vì vậy, tôi có lời khuyên chân thành, bạn cần một người bản địa ở đây hướng dẫn cách đi như thế nào chúng đúng để không gặp nguy hiểm.

Cùng với các huyện giáp biên khác, Hoàng Su Phì là một địa điểm du lịch mà du khách không thể nào bỏ qua mỗi khi đi du lịch Hà Giang. Có lẽ, nếu ai hỏi tôi những gì tôi mến nhất ở Hoàng Su Phì thì tôi sẽ nghĩ ngay đến những con người Dao đỏ với bộ trang phục truyền thống, những lễ hội văn hóa, sau đó chính là núi non, phong cảnh hữu tình, những biển lúa vàng ơm, dãy núi Tây Côn Lĩnh hùng vĩ, đỉnh Chiêu Lầu Thi mộng mơ…Và còn nhiều thứ khác nữa. Mỗi một vùng đất sẽ cho chúng ta một vài câu chuyện, và mỗi câu chuyện đó chắc chắn sẽ làm giàu cho tri thức của bạn.

Xem thêm: Đồ phượt online

Hi vọng những chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn trên cung đường phía trước. Nếu như cần sự hỗ trợ thông tin ở Hoàng Su Phì, bạn có thể liên hệ trực tiếp để tôi hướng dẫn nhé: Facebook: Huỳnh Kiên.

Chúc bạn có một chuyến phượt Hoàng Su Phì thật ý nghĩa!

Ủng hộ Xu Kiên bằng cách tặng mình một ly cafe hoặc tuỳ tâm các bạn để Xu Kiên duy trì website và có thêm money để đi tiếp các chuyến đi khác nhé!!! Bebe!!

Link ủng hộ: THANKS XU KIÊN

Hoặc mua các sản phẩm khăn truyền thống của Việt Nam và khăn phụ kiện tại đây: Khăn Km0

Để biết thêm thông tin du lịch, hãy cổ vũ tôi bằng cách like page và theo dõi Xu Kiên qua thông tin dưới đây!

Web: www.xukien.com

Instagram: https://www.instagram.com/xuxukien/

Fanpage:https://www.facebook.com/travelblogxukien

Facebook: https://www.facebook.com/kien.huynh.info

Chân thành cám ơn các bạn nhiều!!! Yêu yêu yêu!!!