16 món đặc sản ở Huế chưa ăn là chưa phải đến Huế

16 món đặc sản ở Huế là top những món ăn được rất nhiều bạn trẻ lựa chọn khi đến Huế, nếu như bạn chưa ăn một trong số những món này thì chưa phải đến Huế rồi.

Đặt vé máy bay giá rẻ TẠI ĐÂY

Đặt phòng homestay giá rẻ TẠI ĐÂY hoặc TẠI ĐÂY

Đặt vé xe khách giá rẻ TẠI ĐÂY

Đặt tour du lịch ở địa phương giá rẻ TẠI ĐÂY

Đặt tour du lịch giá rẻ TẠI ĐÂY

Đặt vé máy bay Bamboo Airlines giá rẻ TẠI ĐÂY

Bún bò Huế

Bún bò Huế là món ăn đặc sản của người Huế. Để nấu được món bún trứ danh này, người Huế đã sử dụng rất nhiều nguyên liệu: bún, giò heo, sả, các loại gia vị và rau thơm.

Điều đặc biệt nhất của món ăn này là phần bún được lấy từ làng Vân Cù, một làng chuyên làm bún có lịch sử hơn trăm năm. Sợi bún ở đây nhỏ, mềm mại, được làm từ gạo đặc sản nên khi ăn món bún bò thơm ngon lạ kỳ. Điểm đặc biệt không thể không nhắc đến là miếng giò heo trong bún bò Huế, để làm được phần nước thơm phải sử dụng giò heo ngon, hầm xương phải hầm 3 tiếng nước mới ngon. Sau khi đã xong thì bỏ sả vào để thơm.

Bún bò Huế đặc trưng
Bún bò Huế đặc trưng

Món bún bò Huế gia truyền với nhiều công đoạn, là món ăn phức tạp nhưng mang đến nhiều trải nghiệm tuyệt vời cho du khách. Đây là một trong 16 món đặc sản ở Huế được nhiều người lựa chọn khi đến Huế.

Địa chỉ:

  • Bún bò Huế – 14 Lý Thường Kiệt
  • Bún bà Tuyết – 37 Nguyễn Công Trứ
  • Bún bà Tâm – 43 Nguyễn Công Trứ
  • Bún bà Mỹ – 71 Nguyễn công Trứ

Xem thêm: Review sách Nhắm Mắt Đi Liều kể về hành trình xuyên Việt 1 năm bằng xe máy của Xu Kiên

Xem thêm: Mua sách Nhắm Mắt Đi Liều kể về hành trình xuyên Việt 1 năm bằng xe máy của Xu Kiên

Cơm hến Huế

Cơm hến Huế là sản phẩm được khá nhiều người yêu thích, món cơm này là sự kết hợp hài hoà giữa hến và cơm, mang đậm hương vị Huế truyền thống.

cơm hến là một trong 16 món đặc sản ở Huế
cơm hến là một trong 16 món đặc sản ở Huế

Xem thêm: Top 10 quán cơm ở Huế làm khách nghiện

Địa chỉ:

  • Cơm hến Đập Đá – 1 Hàn Mặc Tử, Vỹ Dạ.
  • Quán chị Nhỏ trong ngõ ngã tư Phạm Hồng Thái – Trương Định.
  • Quán ở số 2 Trương Định.
  • Quán Cháo – Bún – Cơm hến – 98 Nguyễn Huệ.

Chè Huế

Nằm trong top 16 món đặc sản ở Huế, chè Huế được xem là món ăn đặc sản mà không một vị khách nào đến Huế không thử qua. Chè Huế có rất nhiều loại, mỗi loại là một hương vị đặc trưng. Có nhiều loại chè Huế như chè bột lọc thịt quay, chè chuối khoai môn, chè đậu ngự, chè ngô, chè hạt sen…

Chè Huế đặc trưng
Chè Huế đặc trưng

Địa chỉ:

  • Chè Hẻm – 17 Hùng Vương
  • Chè Sao – 60 Phan Chu Trinh

Nem lụi Huế

Nếu giới thiệu về một món đặc sản Huế thì nem lụi Huế chính là món ngon đặc sản tuyệt vời mà bạn cần ăn. Món ăn này có sự đậm đà trong thịt, khi ăn luôn kèm với rau sống, thơm, khế, giá. Nước chấm được làm từ nước lèm khá lạ và đặc biệt, nên khiến du khách cảm thấy them thuồng vô cùng.

Nem nướng Huế có nhiều nét đặc biệt
Nem nướng Huế có nhiều nét đặc biệt

Địa chỉ:

  • Bún thịt nướng & nem lụi Bà Tý – 81 Đào Duy Từ
  • Tài Phú: 2 Điện Biên Phủ, P Vĩnh Ninh, Huế

Tré Huế

Tré Huế là một món ăn đặc biệt, tré có mùi thính, vị ngọt đậm khi ăn có vị hơi chua chua. Ở đây sẽ có hai loại tré là tré heo và tré bò. Ăn vào cảm mùi Huế thân thương vô cùng.

Có gì đặc biệt không
Có gì đặc biệt không

Địa chỉ: Quán nem chả Tré Đông Ba Huế – 25 Đào Duy Từ, Phú Bình

Bánh canh Nam Phổ

Để làm được món ăn đặc sản Huế này, người ta cần bột gạo, bột lọc theo tỉ lệ 3 gạo 1 lọc. Món bánh canh này xuất phát từ làng Nam Phổ, một ngôi làng cách TP Huế 10km nên người ta mới gọi là bánh canh Nam Phổ.

Bánh canh Nam Phổ khá hấp dẫn
Bánh canh Nam Phổ khá hấp dẫn

Điểm đặc biệt nhất trong món ngon này là nước sử dụng làm bánh canh được làm từ thịt ba chỉ và tôm,khi ăn vào bạn sẽ cảm nhận được mùi cay cay, the the, đúng chất Huế thân thương.

Địa chỉ:

  • Quán Thúy chuyên bánh Canh Nam Phổ – 16 Phạm Hồng Thái.
  • Bánh canh Nam Phổ – 374 Chi Lăng.

Tôm chua Huế

Nhắc đến tôm chua Huế là người ta nói đến một loại tôm thanh mát, dịu ngọt, cay nồng. Món ăn này tốt cho sức khoẻ là là một trong 16 món đặc sản ở Huế đặc biệt.

Tôm ở Huế được lấy từ đầm, nơi làm tôm nước ngọt
Tôm ở Huế được lấy từ đầm, nơi làm tôm nước ngọt

Việc chế biến món ăn này khá cầu kỳ, vì người ta không dùng tôm biển to mà dùng tôm nước ngọt, tôm song, tôm đất nhỏ. Vì vậy mùi vị của tôm khá đặc biệt, khi ăn vào cảm thấy thơm ngon lạ miệng vô cùng.

Địa chỉ: 21 Đặng Trần Côn

Bánh bèo

Bánh bèo không chỉ là một trong 16 món đặc sản ở Huế mà nó lọt trong top những món đặc sản của người miền Trung, từ Khánh Hoà đến Huế. Mỗi vùng đất, họ chế biến bánh bèo theo cách riêng, riêng đối với người Huế món ăn này được sắp lên đĩa nhỏ rồi bỏ lên mẹt tre, sau đó bỏ thêm hành phi, tóp mỡ để có màu xanh đẹp.

Bánh bèo là đặc sản miền Trung
Bánh bèo là đặc sản miền Trung

Địa chỉ:

  • Khu phố Bánh bèo: Cung An Định, đường Ngự Bình, đường Nguyễn Bỉnh Khiêm…
  • Khu Ẩm Thực Chợ Tây Lộc – 209 Nguyễn Trãi.
  • Bánh bèo Bà Cư  – 47 Nguyễn Huệ.

Bánh ram ít

Ăn đến đây chắc cũng đã no rồi, ăn tiếp các loại bánh nữa để hiểu được cái hồn Huế nha các bạn. Món ngon đặc sản tiếp theo là bánh ram ít, một loại bánh được làm khá kỳ công mà không phải ở đâu cũng làm được.

loại bánh đặc biệt ở Huế
loại bánh đặc biệt ở Huế

Địa chỉ: Quán Hàng Me – 14 Võ Thị Sáu, Phú Hội

Bánh bột lọc

Nhắc đến món ngon đặc sản Huế không thể không nhắc đến bánh bột lọc, loại bánh này được chia ra thành 2 loại bánh nhỏ là bánh gói và bánh trần, loại nào cũng hấp dẫn bởi nhân bánh thường là tôm, thịt ba chỉ nhỏ hoặc để nguyên con tôm ăn rất thú vị.

Bánh nấm được làm từ bột gạo
Bánh nấm được làm từ bột gạo

Địa chỉ: 109 Chuyên Bèo – Nậm – Lọc 109 Lê Huân

Mới có 10 món đặc sản Huế thôi, trong khi tiêu đề là 16 món đặc sản ở Huế. Không viết nỗi nữa các bạn, càng viết càng thèm ăn, nên thôi tôi xin kết thúc bài viết này tại đây nha. Tôi nghĩ bạn ăn hết 10 món này rồi cũng đủ no, còn 6 món nữa bạn kiếm trên mạng nhé hahaha.

Ủng hộ Xu Kiên bằng cách tặng mình một ly cafe hoặc tuỳ tâm các bạn để Xu Kiên duy trì website và có thêm money để đi tiếp các chuyến đi khác nhé!!! Bebe!!

Link ủng hộ: THANKS XU KIÊN

Hoặc mua các sản phẩm khăn truyền thống của Việt Nam và khăn phụ kiện tại đây: Khăn Km0

Để biết thêm thông tin du lịch, hãy cổ vũ tôi bằng cách like page và theo dõi Xu Kiên qua thông tin dưới đây!

Web: www.xukien.com

Instagram: https://www.instagram.com/xuxukien/

Fanpage:https://www.facebook.com/travelblogxukien

Facebook: https://www.facebook.com/kien.huynh.info

Facebook