Top 10 món ăn truyền thống ở Indonesia nhất định phải thử
Món ăn truyền thống ở Indonesia là tinh hoa trong văn hoá ẩm thực của người Indonesia. Khi du lịch Indonesia, nhất định bạn không được bỏ qua 10 món ăn này kẻo bị lỡ lần du lịch đẹp nhé. Trong bài viết này, Xu Kien Blogger xin gửi đến bạn 10 món ăn của Indonesia khiến du khách mê mẩn. Cùng khám phá nào.
Xem thêm: Top 10 app nên cài đặt khi du lịch Indonesia
Xem thêm: Nên đi Indonesia tháng mấy?
Xem thêm: Top 8 phương tiện di chuyển ở Indonesia
Xem thêm: Top 10 quán ăn ngon ở Bali
DANH MỤC NỘI DUNG CHÍNH
Thịt bò rendang & sambal
Thịt bò rendang & sambal là món quốc bảo của người dân Indonesia, món ăn đặc trưng trong văn hoá Minangkabau. Món này giống với cà ri nhưng không phải cà ri, thịt được nấu chín trong nước dừa và gia vị gồm gừng, hẹ tây, riềng, lá nghệ, cỏ chanh và cả ớt. Hiện nay đang có hai dạng rendang khô và ướt, món được sấy khô có thể giữ từ 3-4 tháng và ăn thì rất ngon.
Sasi Gudeg
Là món đặc sản ở Indonesia, bạn nhất định phải thử trong lần ghé thăm Indonesia này. Đây là món ăn được kết hợp với những sợi mít non xé nhuyễn và thịt gà hầm, thêm với cùi dừa cùng với trúng và cả đậu hũ. Đây là món ăn không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực của vùng đất vạn đảo này.
Nasi Goreng hay cơm chiên
Cơm chiên là món ăn ngon, cũng là món chung của vùng Đông Nam Á. Nhưng mỗi nước lại thể hiện theo nhiều cách khác nhau. Riêng cơm chiên của Indonesia thì được chiên cùng nhiều gia vị khá đặc trưng của xứ này như là sambal, xì dầu đặc và ngọt.
Bebek Betutu
Là món ăn ngon ở Indonesia, món ăn này được chế biến rất cầu kỳ với me nhuyễn, muối, nhồi trứng, lá sắn cùng nhiều hỗn hợp đặc biệt khác như bumbu rajeng. Đây là món ăn có vị ngọt, mặn hài hoà, lớp da khi giòn được bao bọc phần thịt ngơm và thơm bên trong. Món ăn này nhìn ảnh đã thấy rất hấp dẫn rồi huống gì là ăn.
Nasi Kuning
Đây là một món ăn truyền thống ở Indonesia, món ăn này có màu sắc rất bắt mắt, hạt cơm có màu vàng, ăn kèm với trứng chiên, mài dừa, các loại gia vị khác cùng nước cốt dừa và nước hầm gà thơm ngon bổ dưỡng. Đây là món ăn ngon ở Indonesia bạn nên thử trong lần du lịch này nhé.
Bakso
Bakso là một món ăn truyền thống ở Indonesia, được nhiều sinh viên rất yêu thích với mùi vị vô cùng mặn mà. Đây cũng là món ăn được tổng thống Mỹ Barak Obama nhớ mãi khi có chuyến thăm Jakarta.
Soto
Đây là một món súp thịt truyền thống của người Indonesia, món là sự kết hợp giữa thịt gà, dê, bò, với vị ngọt, kem và có cả cốt dừa. Để làm đậm đặc món ăn thì người ta phủ lên mình hẹ tây chiên giòn, tỏi chiên và cả sambal để tăng mùi vị cho món ăn.
Ayam Goreng
Đây là một món ăn truyền thống ở Indonesia, món ăn này được chế biến khá độc đáo bằng cách ninh gà và các loại gia vị truyền thống của người Indonesia, món ăn này ngon bởi từ cách làm chín vàng đều nhìn rất hấp dẫn.
Rawon
Rawon là một món thịt bò hầm từ Đông Java, đây là món ăn của Indonesia được làm từ hạt keluak, dùng với tỏi, hẹ, gừng, nghệ, ớt đỏ cho nên sẽ tạo ra mùi vị thơm và cay. Đây cũng là món ăn nổi tiếng ở Indonesia, đặc biệt là khu vực Surabaya.
Balado Terong
Đây là món ăn kích thích vị giác của mỗi người khi có dịp đến với Indonesia, món ăn này được làm từ rất nhiều loại tím tím nướng, tương ớt, mắm tôm khô, ăn kèm với cơm. Hương vị cay nóng sẽ làm cho người ăn cảm thấy vô cùng mê mẩn.
Trên đây là Top 10 món ăn truyền thống ở Indonesia, nếu có dịp đến với Indonesia, thì hãy ăn qua 10 món ăn ngon này để cảm nhận cái hồn của xứ vạn đảo bạn nhé.
Đặt trước nhà hàng Bali TẠI ĐÂY để có thêm nhiều trải nghiệm vui vẻ!
Chúc bạn có chuyến du lịch Indonesia vui vẻ!
Ủng hộ Xu Kiên bằng cách tặng mình một ly cafe hoặc tuỳ tâm các bạn để Xu Kiên duy trì website và có thêm money để đi tiếp các chuyến đi khác nhé!!! Bebe!!
Link ủng hộ: THANKS XU KIÊN
Mua sách Xu Kiên đã xuất bản: Nhắm Mắt Đi Liều
Hoặc mua các sản phẩm khăn truyền thống của Việt Nam và khăn phụ kiện tại đây: Khăn Km0
Để biết thêm thông tin du lịch, hãy like page và theo dõi Xu Kiên qua thông tin dưới đây!
Web: www.xukien.com
Instagram: https://www.instagram.com/xuxukien/
Fanpage:https://www.facebook.com/travelblogxukien
